Запечені помідори та червона цибуля

• червона цибуля↗2

  розрізана навпіл і нарізана

• малі змішані томати↗500g

  наприклад baby plum, cherry та pomodorino

• оливкова олія↗
• часникові зубчики↗3

  подрібнені

• тим'ян↗3

  гілочки

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть цибулю в центр великого квадрата подвійної фольги. Підніміть боки фольги, утворивши форму деко. Розсипте томати поверх цибулі і полийте 3 ст. л. оливковою олією. Додайте часник і тим'ян, приправте. Покладіть фольгу на решітку на барбекю і готуйте близько 15 хвилин, або доки цибуля і томати не стануть м’якими. Якщо ви користуєтеся духовкою, розкладіть усе у форму для запікання і готуйте при 220 °C (конвекція 200 °C, газ 7) 20 хвилин. Подавайте з трав'яними омлетами.