Запечена червона капуста з гранатовим сиропом

• червона капуста↗½

  будь-які пошкоджені зовнішні листки видалено

• оливкова олія↗1 tbsp
• гранатовий сироп↗2 tbsp
• гранатові зерна↗50g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією/газ 6). Наріжте капусту на чотири частки, залишивши серцевину недоторканою (вона триматиме шматки разом). Викладіть їх на деко, натріть олією всі частки капусти і добре приправте. Запікайте 20 хвилин.

2. 2

   Полийте гранатовим сиропом і поверніть у духовку ще на 8‑10 хвилин, доки сироп не карамелізується. Перед подачею посипте гранатовими зернами.