Запечена картопля з чері‑томатами та зеленими бобами

• картопля↗4
• оливкова олія↗4
• зелені боби↗1
• черрі помідори↗1
• часникові зубчики↗3
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F.

2. 2

   Заспреїте форму для ролу антипригарним спреєм.

3. 3

   Перемішайте картоплю в пакеті з 2 ст. л. оливкової олії.

4. 4

   Викладіть на форму та посипте сіллю і перцем.

5. 5

   Запікайте до м'якості, приблизно 50 хвилин, час від часу перевертаючи.

6. 6

   Тим часом відваріть зелені боби у великій каструлі з підсоленою киплячою водою 3 хвилини.

7. 7

   Зцідіть боби та обсушіть.

8. 8

   Помістіть боби, помідори та часник в інший пакет.

9. 9

   Додайте 2 ст. л. оливкової олії та струсніть для перемішування.

10. 10

    Коли картопля м'яка, додайте бобову суміш і запікайте ще 8 хвилин.