Квітна капуста, запечена з коріандром

• квітна капуста↗1

  близько 500 г, розрізана на суцвіття

• червона цибуля↗2

  нарізана товстими дольками

• мелений коріандр↗
• оливкова олія↗
• свіжий коріандр

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 220 °C/конвекція 200 °C/газ 7. У форму для запікання покладіть квітну капусту, червону цибулю, мелений коріандр і оливкову олію, приправте сіллю та перцем. Запікайте 25 хв, час від часу перемішуючи, доки овочі не почнуть підрум’янюватись. Додайте свіже листя коріандру і подавайте.