Фріттата з запеченою куркою та овочами

• залишений варений курка або 1,5‑2 склянки овочів1 1⁄2 - 2
• склянка тертого сиру колбі‑монтерей джек↗1 1⁄2
• яйця↗4
• склянка молока↗1 1⁄2
• сіль, за смаком↗
• перець, за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 430°F (220°C) і змастіть форму для пирога Pyrex.

2. 2

   Вкладіть залишкову суміш у форму, рівномірно розподіліть. Посипте зверху сир і розподіліть. Змішайте 4 яйця в мисці, додайте молоко, сіль і перець, потім вилийте суміш поверх у формі.

3. 3

   Випікайте 40 хвилин, доки суміш повністю не застигне. Наріжте на 8 частин і подавайте з салатом та фруктами!