Запечені брюссельські капусти з норі
На порцію
Я читаю журнал Vegetarian Times і це один з найкращих рецептів, знайдених у випуску січня 2010 року. Овочі яскраві, а смак страви надзвичайний.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400 °F. Змастіть деко антипригарним спреєм.
- 2
У великій мисці перемішайте брюссельську капусту, цибулю, батат, пастернаки, моркву і часник з оливковою олією. Переконайтеся, що всі овочі добре покриті.
- 3
Перекладіть овочі на підготовлене деко і запікайте 35‑40 хвилин, доки вони не стануть м’якими і підрум’яненими. Перемішайте їх на півдорозі, щоб верх теж підрум’янився.
- 4
Поки овочі готуються, складіть листочки норі один на інший і скрутіть у форму сигари. Гострим ножицями розріжте на маленькі шматочки. При розкручуванні вони розпадаються на довгі смужки. Відкладіть їх.
- 5
Коли овочі готові, перекладіть їх у велику форму для запікання і перемішайте з фундуком, волоською олією та смужками норі.
- 6
Приправте сіллю і перцем за смаком.
- 7
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою