Запечені броколі та цвітна капуста

• броколі↗1
• кальраби↗2
• оливкова олія↗3
• подрібнений свіжий часник (зубчики)4 -6
• лимон, сік↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте овочі великими шматками розміром з укус.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти в мисці або пакеті ziplock, перемішайте, щоб покрити, і залиште маринуватися 10 хвилин.

3. 3

   Викладіть на неглибоку деко і запікайте у духовці при 475 °F (≈246 °C) протягом 25 хвилин. Час може змінюватися залежно від розміру овочів.