Запечений кольрабі з бальзамічною глазур'ю

• велика кольрабі↗1

  нарізана на кусочки розміром у укус

• оливкова олія↗2 tbsp
• часник↗1

  дрібно нарізаний

• бальзамічна глазур↗2 tbsp
• червоний чилі↗1

  (без насіння, якщо не любите гостре), тонко нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C (180°C конвекція, газ 6). Викладіть кольрабі на великий деко. Змішайте олію з часником і полийте кольрабі, запікайте 10 хвилин.

2. 2

   Полийте кольрабі бальзамічною глазур'ю і запікайте ще 15‑20 хвилин, доки вона не буде готова. Подавайте одразу, посипавши чилі.