Різотто – старовинна італійська страва, яку подавали на прийомах, весіллях та інших важливих подіях ще у середньовічній Італії. З майонезом Торчин® «Європейський» ви надасте страві королівської ніжності, кремової структури та вишуканості!

Інгредієнти

4 порц.

Рис круглий↗200 г
Сир пармезан↗
Печериці↗
Цибуля ріпчаста↗1 шт.
Селера (корінь)↗
Майонез Торчин® «Європейський»70 г
Оливкова олія↗
Вино біле↗200 мл
Петрушка↗
Часник↗
Сіль, перець↗

Покрокова інструкція

1
Цибулю ріпчасту, печериці та селеру нарізати дрібними кубиками та пасерувати в оливковій олії.
2
Додати рис, залити вином і томити на слабкому вогні, подмішуючи та додаючи воду та вино, поки рис не буде готовий.
3
Додати сир, майонез Торчин® «Європейський», спеції, зелень і дати страві настоятися кілька хвилин для смаку.

Джерело: torchyn.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток