Ревінний кордйл

• золотий цукор↗300g
• апельсин↗zest and juice 1
• лимон↗zest and juice 1
• ревінь↗450g

  нарізаний

• свіжий корінь імбир↗1 slice

  очищений

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть цукор у велику каструлю з 300 мл води. Доведіть до легкого кипіння, потім додайте цедру і сік апельсина та лимона разом з ревінню та імбиром.

2. 2

   Готуйте суміш на середньому вогні, доки ревінь не розпадеться.

3. 3

   Процідіть суміш через сито, вистелене марлею, у чисту термостійку кувшину, потім перелийте у стерилізовані пляшки. Зберігайте в холодильнику до 1 місяця.

4. 4

   Подавайте приблизно 25 мл кордйлу на 100 мл газованої води або за смаком.