Панкейки з ревенем і ванільним кремом фреше

На порцію

343ккал
Білки
20гЖири
41гВуглеводи

Цукор і лимон — це добре, але докладіть трохи більше зусиль, щоб вразити гостей вашої панкейкової вечірки.

Інгредієнти

4 порц.
  • ревеню450g

    нарізати на шматочки 4 см

  • цукор85g
  • мед3 tbsp
  • лимонfinely grated zest
  • стручки ванілі2
  • імбир стебло

    нарізати тонкими шматочками

  • цукрова пудра1 tsp
  • крем фреше200ml
  • млинці

    - див. «Підходить до» нижче

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 140 °C (конвекція 120 °C, газ 1). Покладіть шматочки ревеню в миску, додайте цукор, мед, трохи лимонного соку та 3 ст. л. води. Добре перемішайте, потім розкладіть шматочки у форму для запікання. Розплющте стручки ванілі навпіл, вичистіть насіння і відкладіть для ванільного крему фреше. Додайте стручки ванілі до ревеню і випікайте 30 хв.

  2. 2

    Тим часом перемішайте ванільне насіння та цукрову пудру з кремом фреше. Коли ревеню готовий, злийте сік у каструлю і трохи прокип’ятіть, щоб загуснув. Змішайте ревеню зі стеблом імбиру та соком, потім викладіть на млинці. Прикрасьте ложкою ванільного крему фреше та посипте цедрою лимона.

  3. 3

    Подавайте з нашими найпростішими млинцями. Рецепт дивіться у розділі «Підходить до» вище.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток