Рецепт салату з морепродуктів «Острів скарбів»

• малосольна сьомга200 г
• крабові палички200 г
• креветки (варені)↗200 г + для оздоблення
• консервована кукурудза↗1 банка
• сир↗150 г
• рис (варений)↗3 ст. ложки
• огірки2 шт.
• яйця (варені)↗6 шт.
• зелена цибуля↗1 пучок
• морський коктейль200 г
• маслини↗1 банка
• майонез↗1 упаковка
• сік червонокачанної капусти2 ст. ложки
• чорний хліб↗3-4 скибочки
• зелень петрушки, зерна граната і ікра↗для оздоблення
• сіль↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Три яйця, крабові палички, один огірок, філе сьомги і сир наріжте кубиками. Зелену цибулю дрібно наріжте. Додайте кукурудзу (0,5 банки), варений рис, нарізані креветки і майонез, всі інгредієнти перемішайте.

2. 2

   Три яйця, крабові палички, один огірок, філе сьомги і сир наріжте кубиками. Зелену цибулю дрібно наріжте. Додайте кукурудзу (0,5 банки), варений рис, нарізані креветки і майонез, всі інгредієнти перемішайте.

3. 3

   Салат викладіть на блюдо у вигляді острівця, в центр якого встановіть пальму, зроблену з нанизаних на соломку маслин із зеленню петрушки, ретельно закріпіть.

4. 4

   Салат викладіть на блюдо у вигляді острівця, в центр якого встановіть пальму, зроблену з нанизаних на соломку маслин із зеленню петрушки, ретельно закріпіть.

5. 5

   Три яйця натріть на дрібній тертці (окремо жовтки і білки). Білки змішайте із соком червонокачанної капусти, посоліть і перемішайте. Викладіть по краю страви.

6. 6

   Три яйця натріть на дрібній тертці (окремо жовтки і білки). Білки змішайте із соком червонокачанної капусти, посоліть і перемішайте. Викладіть по краю страви.

7. 7

   Посипте салат жовтками, зверху прикрасивши консервованою кукурудзою.

8. 8

   Посипте салат жовтками, зверху прикрасивши консервованою кукурудзою.

9. 9

   Зі скибочок чорного хліба зробіть скриню зі скарбами, змастіть майонезом і прикрасьте ікрою і зернами кукурудзи. Всередині скрині видаліть м’якоть і помістіть зерна гранати і кукурудзи.

10. 10

    Зі скибочок чорного хліба зробіть скриню зі скарбами, змастіть майонезом і прикрасьте ікрою і зернами кукурудзи. Всередині скрині видаліть м’якоть і помістіть зерна гранати і кукурудзи.

11. 11

    На «березі» «Острова скарбів» викладіть морський коктейль: мідії, креветки і морську зірку.

12. 12

    На «березі» «Острова скарбів» викладіть морський коктейль: мідії, креветки і морську зірку.

13. 13

    Огірок наріжте тонкими пластинками, викладіть у вигляді змійки, прикрасивши тонко нарізаними кружечками маслин і кукурудзою. Прикрасьте салат зеленню цибулі та петрушки.

14. 14

    Огірок наріжте тонкими пластинками, викладіть у вигляді змійки, прикрасивши тонко нарізаними кружечками маслин і кукурудзою. Прикрасьте салат зеленню цибулі та петрушки.