Червоний оксамитовий французький тост

• білий хліб↗4
• яйця↗2
• какао‑порошок↗1
• цукор↗1
• пухке молоко↗1⁄2
• червоний харчовий барвник↗1
• ванільний екстракт↗1 1⁄2
• масло↗3
• крем‑сир↗4
• цукрова пудра↗5
• шоколадний сироп

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом яйця, какао‑порошок, цукор, пухке молоко, харчовий барвник і ½ чайної ложки ванільного екстракту.

2. 2

   Нагрійте антипригарну або чавунну сковороду на середньому вогні.

3. 3

   Додайте 2 столові ложки масла в сковороду, розкручуйте, щоб покрити дно.

4. 4

   Замочіть шматки хліба в яєчній суміші з кожного боку приблизно 30 секунд.

5. 5

   Покладіть у сковороду і смажте приблизно 1 хвилину з кожного боку, доки не підрум'яниться і не пропечеться.

6. 6

   Зніміть з вогню і перенесіть на решітку, розташовану на листі.

7. 7

   Збийте разом крем‑сир, цукрову пудру, залишкове масло і ваніль.

8. 8

   Розподіліть крем‑сирну суміш між двома шматками французького тосту, розподіляючи рівномірно. Накрийте другим шматком.

9. 9

   Розріжте навпіл поперек, полийте шоколадним сиропом і посипте цукровою пудрою перед подачею.