Гарячі канапки з грибами та бринзою

• печериці↗150 г
• бринза↗120 г
• зелень (базилік або кріп з петрушкою)півпучка
• часник↗2 зубчики
• оливкова олія↗1 ст. л.
• зелень кропу↗
• хліб↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Бринзу порізати кубиками зі стороною приблизно 1 см.

   
2. 2

   Печериці помити, обсушити і порізати невеликими шматками.

   
3. 3

   Зелень разом з часником перетерти в ступці, потім додати олію і перемішати. Також можна скористатися блендером.

   
4. 4

   Гриби трошки обсмажити на рослинній олії.

   
5. 5

   В окремій мисці змішати сир, гриби і перетерту зелень з часником.

   
6. 6

   На скибки хліба викласти отриману суміш. Канапки помістити на решітку і запікати у заздалегідь розігрітій до 200 °С духовці приблизно 10 хв. Гарячі канапки з грибами та бринзою готові.