Сирий веганський авокадо-газпачо

• великі авокадо↗3
• огірки2
• свіжий коріандр↗1
• червона цибуля1⁄4
• свіжий часник↗2
• мала зелена чилі↗1
• фільтрована вода↗3⁄4
• свіжий сік лайму↗1⁄4
• холодно пресована оливкова олія першого віджиму↗1
• кельтська морська сіль↗1
• ГАРНІР
• авокадо↗1
• зелена цибуля2
• томат1
• коріандр1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у блендер і подрібніть до однорідної маси.

2. 2

   Додайте смак за смаком і охолодіть перед подачею.

3. 3

   Подавайте з усіма топінгами або окремо у маленьких рамекинах чи стопках. Смачно!