На порцію
Осінній гарбузовий хліб, який подають зі сливовим сиром – ідеально підходить для заморозки.
Розігрійте духовку до 350°F.
У великій мисці змішайте гарбуз, цукор, воду, рослинну олію та яйця.
Збивайте до однорідності.
У окремій мисці відміряйте борошно, соду, корицю, сіль, розпушувач, мускатний горіх і гвоздику, перемішайте.
Повільно додайте сухі інгредієнти до гарбузової суміші, збиваючи до гладкості.
Змастіть дві форми для хліба розміром 9×5 дюймів і посипте їх борошном.
Рівномірно розподіліть тісто між двома формами.
Випікайте 60‑70 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не залишає брудних крихт.
Охолодіть 10‑15 хвилин, потім виверніть форми на решітку та постукайте дном, щоб вийняти хліб.
Наріжте і подавайте простим, з маслом або зі сливовим сиром.
Примітка: Сливовий сир – єдине, що можна класти на цей хліб, бо він надзвичайно смачний!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою