Картопля з прошутто та розмарином

• молоді нові картоплини↗500g
• прошуто↗12slices
• розмарин↗small sprigs
• оливкова олія↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть молоді нові картоплини у підсоленій киплячій воді до напівм'якості. Розріжте скибки прошутто навпіл уздовж і обгорніть кожну картоплину довгою половинкою, підкладаючи під неї маленькі гілочки розмарину, потім закріпіть зубочисткою. Викладіть у форму для випікання, полийте оливковою олією, приправте. Запікайте при 200°C/конвекція 180°C/газ 6 25‑30 хв, доки не стане хрусткою та золотистою. Подавайте теплими або при кімнатній температурі.