Креветки в рожевому соусі – карі 1

• масло3
• жовті насіння гірчиці1
• часникові зубчики↗2
• креветки↗2
• сіль і перець
• соус
• томатна паста↗4
• вода↗1
• одинарний крем↗1
• тертий імбир1 1⁄4
• кайенський перець↗1⁄4
• лимонний сік↗4
• мелений кмин↗1
• сіль↗1
• перець↗1⁄4
• teaspoon sugar↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти для соусу. Накрийте та поставте в холодильник до використання.

2. 2

   Нагрійте олію у великій сковороді на середньо-високому вогні. Коли олія гаряча, додайте насіння гірчиці. Як тільки вони почнуть тріскати, додайте часник.

3. 3

   Разом перемішайте, потім додайте креветки – смажте, помішуючи, доки вони не стануть непрозорими, посипаючи сіллю та перцем.

4. 4

   Влийте соус і перемішайте. Як тільки соус закипить, страва готова до подачі з рисом.