Смажені креветки з рисовою локшиною

• рисова локшина↗200g
• рослинна олія↗1 tbsp
• поре↗1

  нарізане

• тонкі зелені боби↗200g
• пророслі боби300g
• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• очищені сирі королівські креветки↗300g
• соєвий соус↗1-2 tbsp
• підсмажені кунжутні насіння↗2 tsp
• маринований імбир↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Залийте киплячою водою рисову локшину у великій термостійкій мисці і залиште 3‑5 хвилин, щоб вона розм'якшилася. Тим часом у великій вок або сковороді розігрійте олію, додайте поре і швидко обсмажуйте на сильному вогні, доки не почне м'якнути. Додайте зелені боби та пророслі боби, готуйте ще 3 хвилини. Додайте часник і креветки, смажте, доки креветки не стануть рожевими. Додайте соєвий соус і прогрійте, доки все не буде готове.

2. 2

   Викладіть вміст воку на велику тарілку, злийте рисову локшину, додайте її до тарілки і перемішайте все разом. Прикрасьте підсмаженими кунжутними насінням та маринованим імбиром перед подачею.