Креветки з піпередою

• яйця↗4
• молоко↗
• оливкова олія↗
• креветки2

  близько 175 г, розморожені

• черрі помідори↗8

  розрізані навпіл

• масляний тост
• петрушка↗

  подрібнена

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця з молоком і щіпкою солі та перцю. Відкладіть.

2. 2

   Нагрійте олію у середній сковороді, додайте креветки та черрі‑помідори і швидко обсмажте на сильному вогні, доки помідори не почнуть розпадатися. Тепер усе має бути гарячим.

3. 3

   Вилийте збиті яйця у сковороду і дайте постояти 20 секунд. За допомогою дерев’яної ложки піднімайте яйця знизу, дайте їм знову постояти, потім перемішайте ще раз. Коли яйця стануть м’яко‑запеченими, викладіть суміш на гарячий масляний тост, посипте подрібненою петрушкою і подавайте.