Креветки зі стручковим горохом у швидкому стір‑фрай

• кунжутова олія↗2
• арахісова олія2
• цибуля, нарізана↗2
• часникові зубчики, подрібнені↗5
• королівські креветки (очищені, попередньо приготовані або сирі)↗1 1⁄4
• червоний чилі, без насіння, нарізаний дрібно (червоний, середньої гостроти, не дуже гострий)↗1
• строчковий горох↗3⁄4
• яйця↗2
• легкий соєвий соус↗4
• паста чилі↗1
• соус Табаско (або подібний)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олії у вокі на сильному вогні.

2. 2

   Додайте цибулю та часник і смажте протягом хвилини.

3. 3

   Додайте креветки, нарізаний чилі та стручковий горох, готуйте 3‑4 хвилини.

4. 4

   Поки це готується, збийте яйця, змішайте їх з рештою інгредієнтів і додайте у вок.

5. 5

   Продовжуйте готувати ще 2‑3 хвилини, потім подайте (найкраще на підложці з рису).