Пудинг «Бідний чоловік» (Pouding Chomeur)
На порцію
Теплий, солодкий десерт з кленовим сиропом, вершками та простими інгредієнтами – ідеальний для холодних зимових вечорів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 400°F.
- 2
У великій важкій каструлі доведіть до кипіння кленовий сироп і вершки. Слідкуйте, бо вони можуть перелитися! Коли почне повільно кипіти, варіть 3–4 хвилини, потім зніміть з вогню.
- 3
За допомогою електричного міксера збийте масло і цукор разом. Додайте яйця і збивайте ще близько 2 хвилин.
- 4
Просійте разом борошно, розпушувач і сіль. Додайте сухі інгредієнти до яєчної суміші, чергуючи з молоком.
- 5
Вилийте тісто у форму розміром 13x9 дюймів. Залийте зверху суміш кленового сиропу та вершків.
- 6
Випікайте 30 хвилин.
- 7
Насолоджуйтесь з ванільним морозивом, збитими вершками або самостійно!
- 8
*ПРИМІТКА*: варіант, який я бачив у місцевому кулінарному шоу, передбачає виконання всіх кроків у порційних формах. Спочатку покладіть одну‑дві заморожені малини, потім тісто, а потім суміш кленового сиропу та вершків.
- 9
Готує вражаючий і смачний швидкий десерт у холодну зимову ніч для гостей.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою