Польський тартарний соус

• майонез↗2⁄3
• сметана↗1⁄4
• готова гірчиця2
• готовий хрін↗1
• свіжий лимонний сік↗1
• пудра↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• корнишони або мариновані огірки, подрібнені3⁄4
• шнітка, подрібнена1
• мариновані гриби, подрібнені↗1⁄4
• маленькі каперси↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти разом.

2. 2

   Краще заздалегідь.

3. 3

   Я подав його з рибою у клярі.