Каперси
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Каперси – це великі плоди квасолі каперсу (Capparis spinosa), які зазвичай консервують у розсолі або оцті, надаючи їм характерний солоний і трохи кислий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.4г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, Вітамін A, Вітамін C, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте плоди яскраво-зеленого кольору, тверді на дотик, без темних плям і запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в оригінальній банці з розсолом, щільно закривши кришку; після відкриття споживайте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою