Груша, тушкована у червоному вині
На порцію
Груша, варена у ароматному червоному вині з корицею — легкий низькокалорійний десерт для вечірки.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розріжте стручок ванілі вздовж, вичистіть чорні насіння і покладіть у велику каструлю разом з вином, цукром, корицею та тим'яном. Кожен шматок стручка наріжте на три довгі тонкі смужки, додайте в каструлю, потім опустіть у груші.
- 2
Тушкуйте груші під кришкою 20‑30 хв, стежачи, щоб вони були покриті вином. Час готування залежить від стиглості груш — вони мають стати м’якими по всьому, коли проколоти їх коктейльною паличкою. Готову страву можна приготувати за 2 дні наперед і охолодити.
- 3
Вийміть груші з каструлі, потім доведіть рідину до кипіння, щоб зменшити об'єм вдвічі і отримати сироп. Подавайте кожну грушу з охолодженим сиропом, смужкою ванілі, шматочком кориці та маленькою гілочкою тим'яну.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою