Смачні діабетичні біскотті з фісташками, ідеальні для святкового столу.
Розігрійте духовку до 325 °F (≈163 °C). Легко змастіть два листи для випікання і відкладіть. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і Splenda. У центрі зробіть заглиблення, у нього покладіть Egg Beaters (може знадобитися ще ¼ склянки, залежно від вбирання борошна) і перемішайте. Додайте розтоплене масло і ваніль, перемішайте, доки тісто не почне формувати кулю. Додайте фісташки.
Викладіть тісто на легка посипану борошном поверхню, розділіть на три рівні частини. Кожну формуйте в 14‑дюймовий стовпчик. Розмістіть стовпчики на листах, залишаючи між ними 7,5 см, трохи сплюсніть до ширини 1‑1,5 дюйма. Випікайте 25‑30 хвилин, доки не стане твердим і світло-коричневим. Вийміть, залиште на решітці 15 хвилин.
Перенесіть стовпчики на дошку. За допомогою зубчастого ножа наріжте кожен стовпчик діагонально на скибочки товщиною ½ дюйма. Скибочки викладайте зрізом вниз на листи. Випікайте 10 хвилин, потім переверніть і випікайте ще 10‑15 хвилин, доки не стануть хрусткими і золотистими. Охолодіть на решітці.
Виходить близько 84 печив.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою