Тріфл з апельсином від Pillsbury

• пакетик суміші для швидкого хліба Pillsbury з журавлинним смаком (або Дейт)1
• трифл суміш
• апельсиновий лікер або апельсиновий сік↗1⁄4 - 1⁄2
• пакетик ванільного, пудингового та начинки для пирога (не інстант)↗1
• молоко↗2
• терта апельсинова цедра↗1
• збиті вершки↗1
• апельсиновий мармелад або персиковий джем↗1
• покриття↗
• вершки↗1
• пудра цукрова↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Змастіть і посипте борошном лише дно форми розміром 8×4 або 9×5 дюймів. Приготуйте та випікайте суміш для швидкого хліба згідно інструкції на упаковці. (Або зробіть свою.) Повністю охолодіть.

2. 2

   Наріжте хліб кубиками 1‑дюйм і розкладіть у неглибокій формі для випікання. Полийте апельсиновим лікером. Накрийте і залиште на 2 години. Тим часом у середній каструлі змішайте пудинг, молоко та терту цедру, доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. Кип'ятіть 1 хвилину, зніміть з вогню. Накрийте поверхню плівкою, охолодіть 1 годину. Вмішайте збиті вершки у охолоджений пудинг.

3. 3

   Вистеліть 2‑або 2,5‑кв. миску плівкою. На дно розподіліть 1 склянку пудингової суміші. Додайте 1/3 хлібних кубиків, розподіліть 1/3 мармеладу та 1 склянку пудингу. Починаючи з хлібних кубиків, повторіть шари ще 2 рази. Накрийте плівкою, охолодіть щонайменше 4 години або на ніч.

4. 4

   Виверніть тріфл на сервірну тарілку. У маленькій мисці збийте 1 склянку вершків до м'яких піків. Додайте цукрову пудру, збийте до жорстких піків. Покрийте тріфл глазур'ю. Прикрасьте за смаком.

5. 5

   Оформлення: на фото під底ом і по боках розкладені скибочки мигдалю, зверху – апельсинові спіралі та кристалізовані журавлини. Навколо тріфлу розташовані дуже тонкі апельсинові дольки з надрізом, які формують вигин майже у вигляді вісімки, з кристалізованою журавлиною в центрі кожної.