Маринована цибуля

• велика червона цибуля, розрізана навпіл і тонко нарізана↗1
• сушений орегано↗1
• лавровий лист↗1
• сіль↗1⁄2
• яблучний оцет↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть цибулю у середню каструлю, залийте достатньою кількістю холодної води, щоб вона була покрита. Доведіть до кипіння на середньому вогні.

2. 2

   Коли вода закипає, варіть 1 хвилину. Зніміть з вогню і злийте воду.

3. 3

   Перекладіть цибулю у середню миску. Додайте решту інгредієнтів і стільки води, щоб лише трохи покрити. Дайте постояти при кімнатній температурі 3‑4 години.

4. 4

   Перед використанням добре злийте. Подавайте як прикрасу або приправу.