1
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).
2
Заспреїте форми для кексиків або крихітних тортів випічковим спреєм (не кулінарним) та використайте кулінарну кисть, щоб рівномірно їх покрити.
3
У середній мисці збийте сухі інгредієнти.
4
В окремій мисці збийте вологі інгредієнти. Краще, щоб вони були кімнатної температури. Можливо, доведеться підігріти олію в мікрохвильовці.
5
Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте до однорідності.
6
Вилийте тісто у форми та випікайте при 350°F 15 хвилин або доки зубочистка не вийде сухою. Для більших кексиків або форми для хліба може знадобитися 45 хвилин.
7
Для глазурі змішайте обидва інгредієнти у маленькій каструлі на середньо‑низькому вогні та доведіть до легкого кипіння на кілька хвилин.
8
Дайте кексикам охолонути у формі щонайменше 5 хвилин на решітці, перш ніж виймати їх. Вони м’які, тому можуть розпастися, якщо ще теплі. Край силіконової лопатки допоможе їх підняти.
9
Використайте кулінарну кисть, щоб обережно глазурувати верх кожного кексика і дайте їм висохнути на решітці щонайменше годину.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток