Під час круїзу я закохався у певний сендвіч з подібним соусом песто‑майонез. Я намазую його на хліб чиабатта з свіжою моцарелою, листям базиліку та скибочками помідора. Смачного.
Помістіть базилік, часник, сіль/перець та оливкову олію у маленьку миску, використовуючи погружний блендер (або міксер). Змішайте до однорідності. Додайте майонез і перемішайте.