Песто яйцеві кекси

• спрей для випіканняlow-cal

  для форми

• черрі помідори↗18

  четвертинки

• фета↗80g

  або козячий сир, крихлений

• яйця↗6 medium
• молоко↗30ml
• песто↗2 tbsp

  (перевірте склад, якщо ви вегетаріанець)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4). Заспреїте форму для мафінів (12 отворів) олійним спреєм. Рівномірно розподіліть помідори по отворям і на кожен покладіть приблизно 2 ч. л. фети або козячого сиру.

2. 2

   Розбийте яйця у велику миску, додайте молоко, песто та приправи і збийте вінчиком. Розлийте суміш рівномірно по кожному отвору.

3. 3

   Випікайте 20 хвилин або доки яйце не застигне. Охолодіть 2‑3 хвилини у формі, потім вийміть і залиште охолоджуватись на решітці.