1
Обріжте цвітну капусту і розділіть її на суцвіття.
2
У великій мисці перемішайте цвітну капусту з 1 столовою ложкою оливкової олії та 1/2 чайної ложки солі.
3
Розкладіть у один шар на деко.
4
Запікайте цвітну капусту в розігрітій до 400°F (200°C) духовці 25‑30 хвилин, доки вона не стане м'якою і злегка підрум'яненою.
5
Перемішуйте час від часу.
6
Тим часом доведіть велику каструлю води до кипіння.
7
Додайте пасту і варіть до готовності, залишаючи її трохи твердою.
8
Добре злийте воду.
9
У маленькій мисці збийте оцет, часник, сіль і перець.
10
Вмішайте залишкову 1 столову ложку оливкової олії.
11
Перемішайте заправку з цвітною капустою, перцями, оливками, базиліком і пастою.
12
Спробуйте і за потреби скорегуйте приправи.
13
Подавайте при кімнатній температурі.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою