Печінка по-єгипетськи з пітою
На порцію
Печінку поріжте невеликими шматочками. У сотейнику добре нагрійте рослинну олію і викладіть печінку. Обсмажте печінку не сильно, до легкого рум’янцю.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Печінку поріжте невеликими шматочками. У сотейнику добре нагрійте рослинну олію і викладіть печінку. Обсмажте печінку не сильно, до легкого рум’янцю.
- 2
Печінку поріжте невеликими шматочками. У сотейнику добре нагрійте рослинну олію і викладіть печінку. Обсмажте печінку не сильно, до легкого рум’янцю.
- 3
Перець поріжте тонкою соломкою, цибулю – півкільцями. Додайте до печінки і смажте 3 хвилини.
- 4
Перець поріжте тонкою соломкою, цибулю – півкільцями. Додайте до печінки і смажте 3 хвилини.
- 5
Часник пропустіть через часниковий прес, перець чилі подрібніть, додайте сіль, чорний мелений перець і все разом розітріть у ступці. Приготовану суміш додайте в печінку і смажте 2 хвилини.
- 6
Часник пропустіть через часниковий прес, перець чилі подрібніть, додайте сіль, чорний мелений перець і все разом розітріть у ступці. Приготовану суміш додайте в печінку і смажте 2 хвилини.
- 7
В сковорідку додайте сік лимона і оцет, тушкуйте до готовності печінки.
- 8
В сковорідку додайте сік лимона і оцет, тушкуйте до готовності печінки.
- 9
Піту розріжте на дві частини. В кишеньку, що утворилась викладіть гарячу печінку.
- 10
Піту розріжте на дві частини. В кишеньку, що утворилась викладіть гарячу печінку.
- 11
Печінка по-єгипетськи з пітою смачно поєднується з овочевим салатом.
- 12
Кулінарний рецепт піти шукайте тут.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою