Чізкейк з арахісовим маслом та шоколадними чіпсами

• крихти з печива Грехем↗1 1⁄4
• цукор↗1⁄3
• какао↗1⁄4
• масло, розтоплене↗1⁄3
• м'який вершковий сир↗24
• солодке згущене молоко↗1
• яйця↗4
• ваніль↗2
• розтоплені арахісові чіпси↗10
• напівсолодкі шоколадні крихти↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крихти з печива Грехем, цукор, несолодкий какао та розтоплене масло.

2. 2

   Відтисніть суміш на дно форми діаметром 9 дюймів. Або використайте основу з Oreo.

3. 3

   Збийте вершковий сир до пухкої консистенції.

4. 4

   Поступово додайте солодке згущене молоко, яйця, ваніль, потім розтоплені арахісові чіпси та напівсолодкі шоколадні крихти, збиваючи.

5. 5

   Вилийте масу у форму і випікайте при 375°F (190°C) 55‑65 хвилин.

6. 6

   Зазвичай я додаю трохи шоколадного сиропу зверху та кілька шоколадних цукерок або чіпсів.

7. 7

   Карамельний та шоколадний соус до окремих порцій теж чудово підходять.