Запечена курка з персиками та медом

• курячі грудки без кісток, без шкіри↗4
• великі персики, очищені та нарізані↗2
• консервований томатний суп (згущений)5 3⁄8
• мед↗4
• яблучний оцет↗4
• коричневий цукор↗4
• рослинна олія↗1
• соус Вустершир↗1⁄2
• сухий гірчиця1⁄2
• паприка↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• часниковий порошок↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі змішайте персики, томатний суп, мед, оцет, коричневий цукор, рослинну олію, соус Вустершир, суху гірчицю, паприку, сіль, перець і часниковий порошок.

2. 2

   Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

3. 3

   Зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки 30 хвилин, час від часу помішуючи.

4. 4

   Розігрійте духовку до 350 °F.

5. 5

   Розкладіть курячі грудки у форму для випікання; залийте соусом.

6. 6

   Випікайте, накривши, при 350 °F протягом одної години; зніміть кришку і випікайте ще 15 хвилин.

7. 7

   Подавайте з великою кількістю рису, щоб насолодитися додатковим соусом!