Морозиво з персиками та мигдалем

• мигдаль↗1
• вода↗1
• персики↗3 -4
• фініки↗5
• краплі стевії↗4
• екстракт ванілі↗1
• лимонний сік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть замочені мигдаль і воду у Vita‑Mix.

2. 2

   Збивайте на найвищій швидкості до однорідності, приблизно 1 хвилину, додайте трохи більше води, якщо змішування важке.

3. 3

   Видаліть мигдалеву суміш з Vita‑Mix і процідіть через дрібне сито, викидаючи тверді частинки.

4. 4

   Поверніть мигдалеву суміш у чисту чашу Vita‑Mix, додайте персики та фініки, збивайте на найвищій швидкості до однорідності.

5. 5

   Додайте стевію, ваніль і лимонний сік, перемішайте.

6. 6

   Перелийте суміш у морозильну машину і готуйте згідно інструкцій.