Свіже та ароматне домашнє песто з гороху та кедрових горішків, яке сподобається і вам, і вашій дитині. Ідеально підходить, коли малюк переходить на більш ситні страви.

Інгредієнти

100 порц.

заморожений горох↗50g
кедрові горішки↗20g
підсмажені
пармезан↗20g
тертий, плюс додатково для посипання дорослій порції
листя базиліку↗around 8
оливкова олія extra virgin↗5 tbsp
готова паста↗
форми, для подачі

Покрокова інструкція

1
Покладіть горох у кухонний комбайн разом з кедровими горішками, пармезаном, базиліком та олією. Збивайте до однорідності. Можливо, доведеться кілька разів скребти бічки чаші лопаткою. Пюре має бути дуже гладким, без шматочків кедрових горішків, придатним для дітей.
2
Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці, потім перемішайте її з трохи песто. Для дітей достатньо приблизно однієї чайної ложки на порцію.
3
Накрийте і зберігайте залишок песто в холодильнику до 3 днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток