1
Налийте велику каструлю підсоленої води, доведіть до кипіння і варіть макарони згідно інструкцій на упаковці.
2
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте бекон і смажте до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Перекладіть бекон на паперовий рушник, залишивши жир у сковороді.
3
Додайте розмарин, часник, червону паприку, сіль і перець у сковороду і готуйте, доки часник не підрум'яниться, 1‑2 хвилини. Додайте помідори і дайте соусу трохи покипіти, доки макарони не будуть готові. Щедро приправте ще сіллю і перцем. Якщо смак буде тьмяний, додайте кілька крапель оцту.
4
Зцідіть макарони і додайте їх до соусу, перемішуючи. При бажанні посипте беконом і травами. Посипте тертим пармезаном зверху.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою