Паста з грибами, броколі та кремовим томатним соусом
На порцію
Паста з грибами та броколі у вершковому томатному соусі, з додаванням пармезану, за рецептом з книги про салати.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зваріть пасту до стану аль денте, злийте воду і перемішайте з 1 ст.л. олії.
- 2
Оливкова олія.
- 3
Нагрійте 3 ст.л. олії.
- 4
У великій сковороді розігрійте оливкову олію, додайте гриби і швидко обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору. Зніміть з вогню, додайте крем, помідори та приправи.
- 5
Добре перемішайте і охолодіть до кімнатної температури.
- 6
Перемішайте суміш грибів, помідорів і крему з пастою.
- 7
Додайте броколі безпосередньо перед подачею і обережно перемішайте ще раз.
- 8
Спробуйте на смак і за потреби відкоригуйте приправи.
- 9
Подавайте при кімнатній температурі, а натерений пармезан подавайте окремо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою