Паштет з цукіні

• цукіні300 г
• вершковий сир (Філадельфія)↗100 г
• сир↗100 г
• оливкова олія↗2 ст. ложки
• сіль, прованські трави, свіжа зелень і часник↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Цукіні поріжте кружечками завтовшки 5-7 мм. Складіть в миску і змішайте з сіллю, прованськими травами та оливковою олією. Залиште на півгодини.

2. 2

   Цукіні поріжте кружечками завтовшки 5-7 мм. Складіть в миску і змішайте з сіллю, прованськими травами та оливковою олією. Залиште на півгодини.

3. 3

   Деко вистеліть папером і викладіть цукіні. Запікайте в розігрітій духовці 15-20 хвилин.

4. 4

   Деко вистеліть папером і викладіть цукіні. Запікайте в розігрітій духовці 15-20 хвилин.

5. 5

   Трохи остиглі цукіні перекладіть в чашу блендера, додайте часник і зелень і збийте до однорідного стану.

6. 6

   Трохи остиглі цукіні перекладіть в чашу блендера, додайте часник і зелень і збийте до однорідного стану.

7. 7

   Додайте вершковий сир і домашній сир, збийте.

8. 8

   Додайте вершковий сир і домашній сир, збийте.

9. 9

   Подавайте з м’ясом або хлібом, прикрасивши за бажанням.

10. 10

    Подавайте з м’ясом або хлібом, прикрасивши за бажанням.