1
Змішайте борошно, сіль і перець у неглибокій мисці.
2
Збийте яйця з 1 столовою ложкою води в іншій неглибокій мисці.
3
Змішайте сухарі та пармезан в ще одній неглибокій мисці.
4
Обваляйте курячі смужки з обох боків у борошняній суміші, потім занурте в яєчну суміш і обкатайте в сухарях, легенько притискаючи для покриття.
5
Нагрійте 1 столову ложку масла і 1 столову ложку оливкової олії у великій сковороді і обсмажте курячі смужки на середньо-низькому вогні приблизно 3 хвилини з кожного боку, доки вони не будуть готові.
6
Не переповнюйте сковороду.
7
Додайте ще масла і олії і обсмажте решту курячих смужок.
8
Тримайте готові смужки теплими близько 15 хвилин на листі у розігрітій до 200°C духовці.
9
Подавайте з Onion Dip.
10
Інструкції для Onion Dip:
11
Розріжте цибулю навпіл, а потім наріжте її на півкруги товщиною 1/8 дюйма (отримаєте приблизно 3 склянки цибулі).
12
Нагрійте масло і олію у великій сковороді на середньому вогні.
13
Додайте цибулю, кайєн, гранули яловичого бульйону Wyler's і перець і смажте 10 хвилин.
14
Зменшіть вогонь до середньо-низького і готуйте, час від часу помішуючи, ще 20 хвилин, доки цибуля не підрум'яниться і карамелізується.
15
Дайте цибулі охолонути.
16
Помістіть крем-сир, сметану і майонез у миску електричного міксера з насадкою‑лопатою і збийте до однорідності.
17
Додайте цибулю і добре перемішайте.
18
Спробуйте на смак і приправте за потреби.
19
Подавайте при кімнатній температурі як соус до Parmesan Chicken Tenders.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток