Паприка з куркою та пастою
На порцію
Паприка з куркою та пастою! Спечена курка з прянощами, подається з пастою в кремовому соусі з паприкою.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Підготовка: Розігрійте духовку до 450 градусів.
- 2
Маринування курки: У середню миску налийте теплу воду, посипте сіллю і замочіть курячі грудки на 15 хвилин. (Для кращого смаку, можна пропустити, якщо бракує часу.)
- 3
Запікання курки: Обсушіть курку, викладіть у форму для випікання, полийте оливковою олією і щедро посипте паприкою, часниковим і цибульним порошком, сіллю. Запікайте 15 хвилин або до готовності. Дайте відпочити перед нарізанням.
- 4
Паста: Приготуйте фарфалле згідно інструкції на упаковці, перемішайте з олією і відкладіть.
- 5
Соус: На середньому вогні розтопіть масло у сковороді. Додайте подрібнений часник, смажте 2 хвилини. Додайте борошно, смажте ще 2 хвилини. Влийте біле сухе вино, перемішайте, поки не випарується. Поступово вливайте курячий бульйон, постійно помішуючи. Додайте паприку і важкі вершки, готуйте, доки соус не стане бульбашковим і кремовим. Приправте сіллю і лимонним соком за смаком.
- 6
Збірка: Перемішайте пасту з кремовим соусом, викладіть зверху нарізану курку, посипте петрушкою або червоним перцем.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою