1
Збийте майонез, жовту гірчицю, кріповий соус, подрібнений часник та оливкову олію. Приправте сіллю і перцем за смаком. Додайте близько 1/3‑1/2 цієї суміші у велику миску з подрібненою свининою. Додайте шинку і перемішайте. Соус має добре покривати м'ясо, не будучи надто рідким. За потреби додайте ще сіль, перець і (за бажанням) трохи меленого кмину. Залишок соусу збережіть для дипу.
2
Примітка — Ви можете купити готову подрібнену свинину або приготувати її в духовці чи мультиварці. Використовуйте свинину, злегка приправлену без соусів.
3
Розкачайте кожен хлібчик у кола діаметром 3‑5 дюймів.
4
Помістіть ложку м'ясної суміші в центр кожного кола. Додайте трохи сиру. Не переповнюйте. Складіть коло навпіл і закріпіть вологими пальцями та виделкою. Це схоже на емпанади.
5
Нагрійте фритюрницю або олію у великій сковороді до 375°F (≈190°C). Обсмажте кожен хлібцевий пакет до золотистого кольору з обох боків. Злийте зайве масло, охолодіть і подайте з залишком соусу гірчиця‑майонез.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток