Чилі та арахісовий салат-сло

• велика морква↗1

  грубо натерта

• половина маленької білої капусти

  терта

• червона цибуля↗1

  тонко нарізана

• щедра жменя коріандру

  нарізаний

• солоні смажені арахіси↗50g
• білий винний оцет↗1 tbsp
• цедра 1 лайма

  плюс 1 ст. л. соку

• соняшкова олія↗3 tbsp
• червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• щедра щіпка цукру

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти заправки з приправами в мисці або контейнері. Викладіть овочі салату зверху і розсипте арахіси. Перемішайте безпосередньо перед подачею.