Лосось з апельсином

• філе лосося↗1
• апельсин↗1
• коричневий цукор↗
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Я беру вилку і проколюю кілька отворів у рибі, щоб апельсиновий сік проник у м'ясо.

2. 2

   Потім беру половину апельсина і вичавлюю сік на лосось, покриваючи його. Щедро посипаю коричневим цукром і додаю сіль і перець.

3. 3

   Далі нарізаю залишок апельсина тонкими скибочками і ставлю в духовку при 350°F на 10‑15 хвилин. Виймаю скибочки і продовжую готувати, доки риба не буде готова, ще 10‑15 хвилин.

4. 4

   Виймаю і вичавлюю сік з апельсинових скибочок на філе. Подаю і спостерігаю за усмішками.