Торт з апельсином та маракуєю
На порцію
Спробуйте цей свіжий і фруктовий торт з апельсином і маракуєю, з кремовим маскарпоне – чудовий десерт для сімейного обіду у вихідні.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C конвекція, газ 4). Змастіть і вистеліть форму розміром 20 × 24 см пергаментом. Збивайте маргарин або масло з цукром до легкості та пухкості, потім по одному додавайте яйця. Просійте борошно і обережно вмішайте. Додайте цедру та сік апельсина, знову перемішайте, потім вилийте в підготовлену форму, розрівнявши поверхню. Випікайте 25 хвилин до золотистого кольору. Шпажка повинна вийти сухою, коли вставлена в центр.
- 2
Вийміть торт з духовки, залиште 5 хвилин, потім вийміть його з форми, зніміть пергамент і охолодіть на решітці.
- 3
Тим часом приготувати топінг, змішавши маскарпоне, цукрову пудру, апельсиновий сік і ваніль до однорідності. Розріжте маракую, вийміть насіння, додайте половину до суміші, іншу частину відкладіть.
- 4
За допомогою шпателя розподіліть топінг по охолодженому торту, потім полийте залишковими насінням маракуї.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою