Горох з апельсиновою м'ятою

• масло↗2
• свіжий ранній зелений горох↗3
• терта апельсинова цедра↗1
• свіжий апельсиновий сік↗2
• свіжа м'ята, подрібнена1
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• спіральки апельсинової цедри

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у середній каструлі на середньому вогні; додайте горох, цедру та сік.

2. 2

   Готуйте, час від часу помішуючи, 8‑10 хвилин або доки не прогріється.

3. 3

   Додайте свіжу м'яту, сіль і перець, перемішайте.

4. 4

   Прикрасьте спіральками апельсинової цедри.