Тунець з артишоками у відкритому бутерброді

• консервовані серця артишоку4
• зелена цибуля↗1⁄4
• свіжий лимонний сік↗1
• оливкова олія↗1
• італійська приправа↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄8
• перець кайєн↗1⁄8
• тун у власному соку (албакор)↗6
• цільнозернові англійські мафіни середнього розміру2
• тертий пармезан3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль.

2. 2

   Змішайте перші 8 інгредієнтів у середній мисці. Розподіліть суміш рівномірно між половинками мафінів; посипте сиром.

3. 3

   Розкладіть на деко; запікайте під грилем на відстані 5 дюймів від тепла до золотистого кольору, 5 хвилин.