Свинина в одній каструлі

• відбивні свинячі з кісткою (по 6 унцій)↗4
• багатофункціональне борошно↗1⁄4
• малі картоплини, розрізані чвертями↗6
• молоді морквини↗1
• вода↗1⁄2
• соус Вустершир↗1
• сіль↗1⁄2
• сушений орегано↗1⁄4
• концентрований томатний суп, без розведення1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обваляйте свинячі відбивні у борошні і обсмажте у великій сковороді до золотистої скоринки з обох боків.

2. 2

   Додайте картоплю та моркву.

3. 3

   Змішайте воду, соус Вустершир, сіль і орегано у маленькій мисці.

4. 4

   Вилийте суміш на свинину та овочі, накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин.

5. 5

   Додайте суп, знову накрийте і тушкуйте ще 10‑15 хвилин, доки м'ясо та овочі не стануть м'якими.