Традиційний Хоосірський Картопляний Салат
На порцію
Рецепт бабусиного картопляного салату, який готували в сільських районах середнього Заходу США.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зваріть яйця в каструлі, заповненій наполовину водою, до твердості.
- 2
Поки яйця варяться, очистіть і наріжте картоплю кубиками розміром 2,5 см.
- 3
Після 10 хвилин варіння яєць перелийте їх у холодну воду, щоб охололи.
- 4
Налийте свіжу воду в іншу каструлю і доведіть картоплю до кипіння. Варіть 25‑30 хвилин, доки вона не стане м’якою.
- 5
Поки картопля вариться, очистіть варені яйця, наріжте їх і покладіть у велику миску.
- 6
Злийте воду з готової картоплі і також перелийте її у миску.
- 7
Додайте решту інгредієнтів, збийте електричним міксером близько хвилини до однорідної, гладкої маси.
- 8
Спробуйте, при потребі додайте ще оцту чи релішу, потім охолодіть у холодильнику близько години і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою